Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
8 adet kare milföy hamuru
8 dilim ananas
8 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
8 adet kırmızı meyve (Kiraz vişne çilek böğürtlen vb)
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Milföy hamurunu buzluktan çıkarın. Buzları çözülünce her köşesinden başlayarak 1 cm kadar içeriden olacak şekilde kenarlara doğru, tam orta kısma gelmeyecek şekilde kesin.
Orta kısımda kesiklerin birleşmemesine dikkat edin. 1 çay kaşığı şekeri hamurun üzerine serpin. Ananas dilimlerini havlu peçete ile kurulayın.
1 dilim ananası hamurun tam orta kısma yerleştirin (Ananas dilimi büyük gelirse etrafından keserek küçültün).
Hamurun köşe kısımlarını ananasın orta kısmında birleştirin.
Tam ortasına bir meyve yerleştirin.
Ateşte erittiğiniz tereyağını bir fırça ile hamurun üzerine sürün.
Tüm milföyler için aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Biraz soğuduktan sonra bol pudra şekeri serpin. Çıtır çıtır yiyin.