أخرج عجينة المافوي من المجمد. بعد ذوبان الثلج، ابدأ من كل زاوية وقم بالقص باتجاه الحواف بحيث تكون على بعد 1 سم من الداخل، دون الوصول إلى الجزء الأوسط تماماً.
احرص على عدم اتصال القطوع في الجزء الأوسط. رش 1 ملعقة صغيرة السكر فوق العجين. جفف شرائح الأناناس بمنديل ورقي.
ضع 1 شريحة أناناس في منتصف العجينة تماماً (إذا كانت شريحة الأناناس كبيرة جداً، قم بتقليل حجمها عن طريق قص الأطراف).
اجمع أطراف العجين في الجزء الأوسط من الأناناس.
ضع فاكهة في المنتصف تماماً.
ادهن الزبدة التي أذبتها على النار فوق العجين باستخدام فرشاة.
طبق نفس العملية على جميع رقائق العجين المورقة ورتبها في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
180 درجة اخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لونه ذهبياً.
بعد أن تبرد قليلاً، رش الكثير من السكر الناعم. تناولها وهي مقرمشة.