Antep Usulü Künefe? Antep Usulü Künefe Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- Malzemeler kg çiğ kadayıf
- Yarım paket teremyağ gurme
- Yarım paket margarin
- 1 tabak çekilmiş fıstık
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
Hazırlanışı
- Öncelikle tereyağı ve margarini bir tepsiye alıp eritelim. İçerisine kadayıfın hepsini döküp yoğuralım.
- Kadayıfın yarısını ayrı bir kaba alalım.
- Yarısını tepsinin tabanına yayalım ve iyice elimizle bastırarak sıkıştıralım.
- Üzerine bir tabak dövülmüş fıstığı yayalım ve kalan kadayıfı fıstığın üzerine dökelim.
- Üzerini tamamen kapatacak şekilde eşit bir şekilde yayalım.
- Üzerine başka bir tepsi koyup elimizle iyice bastırıp künefenin sıkışmasını sağlayalım.
- 200 derece fırında altı üstü iyice kızarana kadar pişirelim.
- Künefe pişerken şerbetini hazırlayalım.
- Şekeri suyu ve yarım dilim limonu bir tencereye alıp ocağa koyalım.
- Kaynadıktan sonra 10 dk kadar daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
- Fırından çıkan sıcak künefenin üzerine ılık şerbeti dökelim. İyice şerbetini çeken tatlımız yemeye hazır. Üzerini fıstıkla süsleyelim ve servis edelim. Deneyeceklere
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 06.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Tekin
6 tarif
