Malzemeler
- 2 adet büyük ayva
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre artırılabilir)
- 1 adet çubuk tarçın
- 4–5 adet karanfil
- Yarım limon suyu (ayvaların kararmaması için)
Hazırlanışı
- Ayvaları hazırlayın:
- Ayvaları soyun, ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Küp küp doğrayın.
- Kararmamaları için bir kaba alıp üzerine biraz limon suyu gezdirin.
- Pişirme:
- Tencereye ayvaları, suyu, şekeri, tarçın çubuğunu ve karanfilleri ekleyin.
- Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kıvam ayarı:
- Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve ayvalar yumuşayana kadar 20–25 dakika pişirin.
- Son dokunuş:
- Tarçın çubuğunu ve karanfilleri içinden çıkarın.
- Tadına bakıp şeker ayarı yapabilirsiniz.
- Servis:
- Ilık veya soğuk şekilde servis edin.
- İsterseniz üzerine birkaç adet taze nane yaprağı veya ince dilim limon ekleyebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 6
- Eklenme: 05.12.2025
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Erkan korali
3 tarif
burcutarifleri
• 25.07.2026 12:04Meyveli tatlı sevenler için hem renkli hem de pratik bir seçenek.