Balkabağı Çanakları? Binlerce kişinin defterindeki Balkabağı Çanakları Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 6-7 dilim balkabağı tatlısı
- 1. 5 paket petibör bisküvi (Balkabakları toplanana kadar)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Hindistan cevizi
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta (Tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağ
- 1/2 (yarım) vanilya
- 40 gr beyaz çikolata
- 1/2 (yarım) paket krem şanti ( Kontrollü ekleyin muhallebiniz koyulaşana kadar)
Hazırlanışı
- Kabak tatlısını çatal yardımı ile ezelim.
- Büskivilerimizi elimizle ufalayalım.
- Kontrollü şekilde balkabağına ilave edip yoğuralım. (Tok duruncaya kadar eklemeniz yeterli)
- Cevizimi de ilave edip, buzdolabında 1 saate yakın dinlendirelim.
- Elimizle yuvarlayıp, hindistan cevizine bulayarak çanak şekli verelim. Servis tabağına alalım.
- Buarada kremamızı hazırlayalım.
- Kremamız için yumurta ve şekeri tencereye alıp iyice çırpalım.
- Daha sonra süt, un, nişasta ve vanilyayı da ekleyip, karıştırarak pişirelim.
- Pişen kremamıza vanilya, tereyağ ve beyaz çikolatamızı ilave edip karıştıralım.
- İyice ılınana kadar karıştıralım.
- Ilınınca yarım paket kremşantiyi ekleyip, mikser yardımı ile iyice çırpalım (kremanız koyulaşana kadar toz şanti ekleyebilirsiniz) ve daha sonra üzerine yapışacak şekilde streç filmle örtelim.
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim. (Kremamızı 1 gün önceden de hazırlayabılırsnz. ) Ve krema torbasına doldurarak Çanaklarımızın içini dolduralım.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 10.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Selçuk Polat
4 tarif
