(Muhallebide şeker, un, nişasta tepeleme kaşıkla olsun)
1 paket çikolata sosu
Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Öncelikle muhallebimizi yapmakla başlayalım. Tereyağ hariç bütün malzemeleri tenceremize alıyoruz ve kaynatıyoruz.
Koyulaşmaya başlayınca tereyağını da ekleyip bi iki daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
Hemen kedidilini açıp şekerli kısmı altta olacak diğer kısmını süte batırıp borcama diziyoruz.
Daha sonra muhallebimizi kaşık yardımıyla kedidilinin üzerine koyup diğer kedidilini de süte batırıp şekerli kısım üstte kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
Çikolata sosumuzu da ocağa alıp kaynatıyoruz.
Koyulaşan çikolata sosunun altını kapatıyoruz.
Ve kedidilinin üzerinde kaşıkla gezdiriyoruz. En son Antep fıstığı tozunu da serpiştirip bitiriyoruz. Ben antep fıstığı tozunu kendim yaptım sayfamda görebilirsiniz.