Bu Tatlı Öyle Pratik ki Bayramda Rekor Kıracak (Videolu)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- Yarım paket baklavalık yufka
- 200 gr kadayıf
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı
- İnce dövülmüş şekilde ceviz
- 1+1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- İlk önce şerbeti hazırlanır. Derin bir tencereye su ve şeker alınır, şeker eriyene kadar karıştırılır ardından limon suyu ilave edilir bir 10 dk tekrar kaynatılır ve ılık olması için bir kenarda bekletilir.
- Baklavalık yufkadan 2 tane yaprak alınır ve erimiş olan tereyağdan her yerine gelecek şekilde fırça yardımıyla sürülür.
- Sürdükten sonra elle tek tek elle açılan kadayıftan her yerine gelecek şekilde koyulur.
- Ardından iri olarak kırılmış ceviz serpilir ve rulo şekilde kapatılır. Bıçak yardımıyla dilimlere ayrılır 2 cm şekilde.
- Büyük borcam ve küçük borcam kullanıldı, siz isterseniz fırın tepsiye de kullanabilirsiniz.
- Yufkaları dizerken açılmaması için çok sık olayacak şeklide dizilir. Aynı işlem diğerleri içinde yapılır ve arta kalan tereyağdan üzerine kaşık yardımıyla gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt- ustu nar gibi kızarana kadar fırında pişirilir.
- Piştikten sonra 5 dk sonra ılık şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirilir. 2 saat sonra dinlendikten sonra servise sunabilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 12.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Nazlı Güneş
11 tarif
