Tahinli Pekmezli Un Helvası? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı tahin
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Fındık veya ceviz
Hazırlanışı
- Şerbeti için; tüm malzemeleri bir tencereye alıp, şeker eridikten sonra 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
- Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyin.
- Tereyağı eridikten sonra unu katıp, hafif rengi dönene kadar kavurun.
- Ardından tahini ekleyip, yarım saat hiç durmadan karıştırın ki topaklanmasın.
- Ardından şerbeti yine karıştıra karıştıra ve yavaş yavaş ekleyip, 5 dk karıştırıp ocağı kapatın.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra, isteğiniz şekli verip fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 10 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 28.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Buse Tekin
7 tarif
beyzapastalari
• 28.10.2026 13:12Şerbetin ne zaman döküleceğinin yazılması çok iyi olmuş.