Çilekli panna cotta ile kaşık kaşık tüketebileceğiniz bir sütlü tatlı hazırlamak çok kolay. Malzemeler hazırsa buyurun.
Malzemeler
- 250 gram süt
- 250 gram krema
- 90 gram toz şeker
- 2 gram vanilin
- 2 adet jelatin
- 200 gram çilek sos
Hazırlanışı
- Çilekli panna cotta için jelatini soğuk suyun içerisine koyup yumuşamasını bekleyin.
- Jelatini beklerken bir tencerede krema, süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak kaynama noktasına gelince ocaktan alın (yanlardan yükselmeyeme başlayınca).
- Jelatini suyun içinden alın ve boş bir tavada hafif ısıda eritin ama dikkat edin hemen eriyor yakmayın.
- Eriyen jelatini kremalı karışımın içine karıştırarak koyun ki jelatin topaklanmasın.
- Dilediğiniz servis kabına süzgeçten geçirerek koyun. Oda ısısına gelince üzerine sıfır bir şekilde streç koyun ve buzdolabında bekletin.
- Dolapta en az 4 saat soğuttuktan sonra dilediğiniz sosla veya meyveyle servis edebilirsiniz. Çilekli panna cotta hazır.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 2
- Eklenme: 20.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Barış Kaplan
10 tarif
damlatatlilari
• 21.10.2026 10:07Sunumu ilk bakışta çok hoşuma gitti. Meyve ve tatlı oranı gözüme oldukça dengeli göründü.