Cocostar? Cocostar Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 2 çay bardağı kutu süt kreması (200 ml)
- 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tereyağı (35 gr)
- 300-350 gr bitter küvertür çikolata
- 3 su bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Tereyağı ve pudra şekerini orta boy bir tencereye alın, yağ ve şeker eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırın.
- Eriyip göz göz olunca kremayı ilave edin ve 1 dakika kadar karıştırarak pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve içine hindistan cevizinin tamamını ilave ederek karıştırın.
- El yakmayacak sıcaklığa gelen hindistan cevizi karışımını elinizle yoğurun.
- Cevizden biraz daha büyük parçalar halinde yavaş yavaş sıkarak şekillendirin.
- Şekil verdiğiniz hindistan cevizi parçalarını yağlı kağıt ya da silpat serdiğiniz tezgahta 1 saat kadar dinlendirin.
- Çikolatayı benmaride ya da mikrodalga fırında eritin. Hazırladığınız hindistan cevizlerini bir çatal yardımıyla çikolataya batırın. Fazla çikolatasını akıtması
- için bir ızgaraya alın ya da yağlı kağıt serdiğiniz tabağa dizin.
- Tüm coco starlar bitince buzdolabına kaldırın, çikolata kaplama donunca servis yapın.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!