1 çay kaşığın ucundan bile az kırmızı toz gıda boyası
1 yada 2 su bardağı kadayıf (hazır kesilmiş kavrulmuş olan )
Hazır bitter çikolata sosu
Hazırlanışı
İlk önce 6 su bardağı sütü tencere koyup üzerine 3 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ocağa koyun muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Sonra ocaktan alın 1 yemek kaşığı margarin ve 1 paket vanilyayı ilave edip karıştırın kare bir tepsiye biraz kadayıf serpin sonra hazırladığımız muhallebiyi tepsiye dökün ve yayın.
Kalan 5 su bardağı sütü, nişasta ve unu tencereye koyup ocağa koyun muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırmaya devam edin muhallebi olunca ocaktan alın margarini ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Sonra yaptığımız muhallebiden bir kepçe alın başka bir tavaya dökün ve toz gıda boyası ilave edin çırpın bir çay kaşığı kiraz özü de ilave edin karıştırın ocağa koyup biraz kaynatın ocaktan alın.
Tepsiye döktüğümüz beyaz muhallebinin üzerine hazırladığımız kiraz özlü muhallebinizi gezdirelim ve güzelce yayın üzerine biraz kadayıf serpin sonra tencerede kalan beyaz muhallebimizi de üzerine yavaşça döküp yayın.
Hazır bitter çikolata sosunu üzerine güzelce yayalım sonra buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.
Sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.:)