İrmikli Etimek Tatlısı (Muhteşem Kremasıyla)? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 9 adet etimek
- 1 su bardağı toz şeker
- 1. 5 su bardağı su
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 poşet toz kremşanti
Hazırlanışı
- Öncelikle tabanı için, etimekleri kare borcama dizin.
- Şerbeti için şekeri tencereye koyup, ocağın üzerine alın.
- Yakmadan kısık ateşte, ara ara karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Suyu ilave edip, sertleşen şeker tekrar eriyence ocaktan alın ve etimeklerin üzerine eşit şekilde paylaştırın.
- Etimekler şerbetini çekerken, muhallebisini hazırlayın.
- Bunun için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
- Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Vanilyayı ilave edip iyice karıştırdıktan sonra, etimeklerin üzerine eşit şekilde yayın.
- Tamamen oda ısısına gelip soğuduktan sonra, soğuk sütle çırptığınız kremşantiyi de üzerine yayıp, buzdolabında en az 2-3 saat soğutup dilimleyerek servis edin.
- Ben kremşantiyi, üzerine yaymak yerine krema torbasına koyup sıkarak sunuma hazırladım.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 13.11.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Güneş
11 tarif
serkanpastalari
• 13.11.2026 20:55Kıvamı tam kaşıklık görünüyor.