Kadayıflı Muhallebi (Kupta) Tarifi
Kadayıflı Muhallebi (Kupta)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 350 gram yaş kadayıf
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı ceviz
- 1 paket süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 125 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Hazırlanışı
- Kadayıflarımızı ve tereyağını teflon tavaya alalım istediğiniz kadar kavuralım.
- Kavurma işlemini bitirdikten sonra cevizimizi katalım ve bir köşeye soğumaya bırakalım
- Bir tavaya bir bardak unumuzu alarak 7 – 8 dakika kokusu çıkıncaya kadar kavuralım rengi değişmesin dikkat
- Ocağa bir tencereye bir paket sütü soğuk kavrulmuş unumuzu nişastayı ve şekeri koyarak karıştıralım.
- Altı kısık ateşte koyulaşınca kaynayınca ocaktan alalım tereyağını ekleyelim bir köşeye hafif soğumaya bırakalım
- 1 paket krem şantiyi bir bardak süt ile çırpalım muhallebinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra krem şantiyi ve vanilyayı ekleyelim.
- Cevizli kadayıfımızı ikiye ayıralım kupalarımızın dibine bir kısmını yerleştirin.
- Üstüne muhallebisini ekleyelim ve yine cevizli kadayıftan koyalım üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben bir şey tercih etmedim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
aylinmutfakta
• 30.07.2026 18:29Ellerinize sağlık 🌸