Kahveli Pratik Borcam Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
10-12 adet kedi dili bisküvi
1 çay bardağı ılık su
1 paket üçü bir arada kahve
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı labne (Tercihen)
Yarım paket çikolata sos
1 tatlı kaşığı kakao
Hazırlanışı
Küçük bir borcam için bu malzemeler yeterli oluyor. Suyun içinde kahveyi çözdürelim. Kedi dili bisküvileri arkalı önlü batırıp borcama yerleştirelim.
Kreması için süt şeker un nişasta ve kahve tencereye alınır karıştırarak pişirilir. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca altı kısılır ve vanilin eklenip kapatılır.
Tereyağ sonra ilk sıcağı geçince labne eklenip karıştırılır. İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz. Bisküvilerin üzerine gezdirilir ve spatulayla düzeltilir.
Çikolatalı sos için küçük bir tencereye süt ve toz karışım eklenir. Üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirilir. (Biraz kıvamlı olması için süt miktarını azalttım) ara ara karıştırılarak oda ısına getirilir.
Kremanın üzerine eşit şekilde dökülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır. 2-3 saat sonra üzerine kakao serpiştirilerek ister çayınızın ister kahvenizin yanında servis yapılır.
ilaydapastalari1
• 08.08.2026 18:34İçi yoğun, üzeri de tam kararında olmuş gibi. Tarif defterime ekledim.