حلوى القهوة السهلة في وعاء زجاجي؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 10-12 قطعة من بسكويت «لسان القط»
- 1 كوب شاي من الماء الدافئ
- 1 عبوة من القهوة «ثلاثة في واحد»
- 2 أكواب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة من النشا
- 1 كوب شاي من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من القهوة الحبيبية (نسكافيه)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 عبوة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة جبنة لبنة (حسب الرغبة)
- نصف عبوة صلصة الشوكولاتة
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو
طريقة التحضير
- هذه المكونات تكفي لوعاء زجاجي صغير. نذوب القهوة في الماء. نغمس بسكويت «لسان القط» من الجانبين ونضعها في الوعاء الزجاجي.
- لعمل الكريمة، نضع الحليب والسكر والدقيق والنشا والقهوة في قدر ونطهوها مع التحريك. عندما يكتسب المزيج القوام ويبدأ في الغليان، نخفض الحرارة ونضيف الفانيليا ثم نغلق الوعاء.
- نضيف الزبدة، ثم بعد أن يهدأ الحرارة قليلاً، نضيف الجبن القريش ونخلط المزيج. يمكنكم خفقه بالخلاط إذا أردتم. نسكب الكريمة فوق البسكويت ونسويها بملعقة مسطحة.
- لعمل صلصة الشوكولاتة، يُضاف الحليب ومزيج البودرة إلى قدر صغير. تُطهى وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة. (لقد قللت كمية الحليب قليلاً للحصول على قوام أكثر كثافة) تُخلط من حين لآخر حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- يُسكب الصوص بالتساوي فوق الكريمة ويُترك في الثلاجة حتى يبرد. بعد 2-3 ساعات، يُرش الكاكاو فوقه ويُقدَّم مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 08.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Damla Yalçın
12 وصفات
ilaydapastalari1
• 08.08.2026 18:34İçi yoğun, üzeri de tam kararında olmuş gibi. Tarif defterime ekledim.