Kakaolu Çilekli Yaz Pastası (Oldukça Hafif Nefis Aromasıyla Çok Lez...
Kakaolu Çilekli Yaz Pastası (Oldukça Hafif Nefis Aromasıyla Çok Lezzetli Bir Tatlı)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 500 gram çilek
- 1 çay bardağı su
Hazırlanışı
- Önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri beş dakika köpürene beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım diğer kek malzemelerini ekleyip hepsini çırpalım büyük boy borcam tepsinin altını yağlayalım harcı tepsiye dökelim.
- 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim kürdanla test edelim yapışma yapmıyorsa kekimiz hazırdır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir su bardağı süt ve şekeri çırpalım keke eşit dökelim.
- Kremamızı hazırlayalım şeker, nişasta, un ve sütü bir tencereye alalım sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim pişen kremayı sıcak olarak keke dökelim. Çilekli sosu hazırlayalım.
- Bir tencereye çilekleri ortadan bölerek alalım bir çay bardağı suyla nişastayı çırpalım çileğe ilave edelim şekeri ilave edelim.
- Hepsini blenderden bastırarak ezelim pütürsüz bir kıvam alana kadar ezmeye devam edelim kıvam alana kadar ocakta kaynatalım. Hafif ılık olarak tatlıya dökelim buz dolabına alalım iki saat dinlendirelim. Tatlımız servise hazır afiyetle.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!