Kedidili (Ev Yapımı) Tiramisu? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 60 gram toz şeker (Çay bardağının yarısının bir kaşık fazlası)
- 60 gram un
- 1 litre süt
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker (Damak tadınıza göre çoğaltabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 200 gram labne
- 3 tatlı kaşığı nescafe
- 1, 5 su bardağı su
Hazırlanışı
- Kedi dilinin yapılışından başlıyoruz. İlk yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıyoruz ve beyazını temiz bir kaba yani su vb olmuycak dikkat edin alıyoruz mikserle çırpmaya başlıyoruz ve yavaş yavaşda şekeri ekliyoruz.Çırptıkça şeker eklemesi yapıyoruz.Üç dört kerede eklenicek.
- Daha sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpıyoruz.
- Daha sonra mikserle işimiz bitiyor unu eleyerek azar azar ekleyip spatulayla alttan üste karıştırıyoruz.
- Daha sonra varsa sıkma torbası yoksada buzdolabı poşetiyle yağlı kağıda sıkıyoruz
- 180 derecede fırında 15-20 dk pişiyor dikkatli olmak gerekiyor.
- Şimdi kremasına geçiyoruz tencereye 1 litre sütü 1 yumurtayı ben sarı beyaz ayırmadım istiyosanız siz sarısını da koyabilirsiniz.
- Şekerini unu nişastasını koyup ocağa koymadan çırpıcıyla topaklar gidene kadar çırpalım
- Sonra ocakda karıştırarak pişiriyoruz.
- Piştikten sonra içine vanilin koyup tekrar karıştırıyoruz.
- Ilıyınca içine labnesinide ekleyip mikserle çırpıyoruz. Nescafeyi bi tabakta çözdürüp yaptığımız kedi dillerini nescafeye batırıp yapacağımız kalıba yerleştiriyoruz.
- Üstüne kremadan ekleyip üç kat yerleştirdim ben kalan kremayı da küçük kaselere yaptım evde damla çikolatalı bisküvi vardı ondan koydum tiramisunun üstünüde bi değişiklik yapıp bisküviyi rondodan geçirip üstüne serptim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 45 dk
- Pişirme: 40 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 07.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Aylin Kaplan
8 tarif
