25Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 50 Dakikada Pastane Usulü Üzümlü Kurabiye Tarifimizde Görün.
Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe göre artırılabilir)
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay barda��ı iri doğranmış ceviz içi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
Hazırlanışı
- 1. Geniş bir yoğurma kabına malzemeleri sırasıyla ekleyin ve tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın.
- 2. Unu kontrollü şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- 3. Kuru üzüm ve ceviz içini hamura katın, her yere eşit dağılacak şekilde hamuru toparlayın.
- 4. Hamuru iki eşit parçaya ayırın, tezgah üzerinde ileri geri yuvarlayarak uzun rulolar oluşturun.
- 5. Bıçak yardımıyla aralıklı parçalar halinde dilimleyin.
- 6. Yumurta sarısı ile pekmezi bir kapta karıştırın ve hazırladığınız karışımı hamurların üzerine sürün.
- 7. Çatal yardımıyla üzerlerine hafif çizikler atın.
- 8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
- 9. Fırından çıkardıktan sonra kısa süre dinlendirip servis edebilirsiniz.
- 10.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 8
- Eklenme: 12.11.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Fuat Sakaryalı
6 tarif
sinanmutfakta
• 12.11.2026 11:10Üzerindeki süsleme sade ve çok hoş.