Kirazlı Turta? Kirazlı Turta Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 fincan buğday nişastası
- 1 fincan zeytinyağı
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- Yarım fincan su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 kase çekirdekleri ayıklanmış napolyon kiraz
- 1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı
- İç malzemesi için çekirdeği ayıklanmış kirazları tencereye alıp şeker ve suyu ilave edelim.
- Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha pişiriyoruz.
- Kirazlar yumuşayınca nişastayı ekleyip blendırdan geçiriyoruz.
- 10 dakika daha kaynatıp kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Turtamız için un hariç tüm malzemeleri bir kabın içine alıyoruz ve karıştırıyoruz.
- Unu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru tezgaha alarak iki parçaya bölüyoruz biri diğerinden biraz büyük olacak.
- Büyük hamuru tepsiden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz.
- Orta boy borcamımızın içini yağlayarak hamurumuzu içine yerleştiriyoruz.
- İçine çatalla delikler açıyoruz ve kirazlı harcımızı yerleştiriyoruz.
- Küçük hamurumuzu da açıp ince şeritler kesip turtamızın üstünü kafes şeklinde kapatıyoruz.
- Hamurumuzu kenarını da üste kapatıyoruz ve 180 derecelik fırında üstü beyaz kalacak şekilde 25 dakika kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 11.11.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ayşe Korkmaz
10 tarif
iremtatlikosesi
• 11.11.2026 12:12Kaydettim, deneyeceğim.