Malzemeler
- Hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
- İç harcı:
- 2 su bardağı ceviz içi
- Üzeri için:
- 150 g tereyağı
- Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı
- Şerbeti hazırla:
- Şeker ve suyu kaynat. 10 dakika sonra limon suyunu ekleyip soğumaya bırak.
- Hamuru yoğur:
- Tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde et. 20 dakika dinlendir.
- Bezeleri aç:
- Hamuru küçük bezelere ayırıp ince ince aç.
- Katları diz:
- Aralarına eritilmiş tereyağı sürerek yufkaları tepsiye yerleştir. Ortalara ceviz serpiştir.
- Dilimle:
- Baklavayı kare veya baklava dilimi şeklinde kes.
- Pişir:
- Üzerine kalan tereyağını döküp önceden ısıtılmış fırında pişir.
- Şerbetle buluştur:
- İlk sıcağı çıkan baklavaya soğuk şerbeti dök.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Kadriyem
• 13.05.2026 17:36baklava her zaman favorim,,her türünü denemek istiyorum
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 12
- Eklenme: 08.05.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Gönül Güntep
4 tarif
renanlar
• 06.06.2026 10:46çok iyi Kariye hn