Bal kabağı ile yapabileceğiniz pratik bir tatlı tarifi.
Malzemeler
- 800 gr ayıklanmış kabak
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı su
- Dövülmüş ceviz
Hazırlanışı
- 800 gr kabağı minik küpler halinde doğrayın. İyice yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 2,5 su bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, ocağa koyun. Orta ateş üzerinde kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 1 saat kadar) pişirin. Suyunu tamamen çekmesine gerek yok yumuşaması yeterlidir.
- Kabakların pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin.
- Kabaklar tamamen yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Blender ile iyice püre haline getirip, soğumaya bırakın.
- Diğer yandan 1 paket krem şantiyi bir kaba koyun. Üzerine 1 çay bardağı süt ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
- Hazırladığınız bal kabağı püresini kuplara paylaştırın. Üzerlerine de krem şantiyi koyup. Ceviz ile süsleyin. Krem şantili tatlı bal kabağı püresini soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 0 dk
- Pişirme: 0 dk
- Kişi: 4
- Eklenme: 08.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Yiğit Tekin
9 tarif
