Makaron? Onlarca kişinin defterindeki Makaron Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 70 gram yumurta akı(2, 5 yumurta akına denk geliyor)
- Gıda boyası
- Bir fiske tuz
- 30 gram şeker
- 100 gram badem unu
- 120 gram pudra şekeri
- 1 bardak pudra şekeri
- 1 kaşık limon suyu
Hazırlanışı
- Makaron için yumurta akını bir kabin içine döküp gıda boyasını ilave edelim.
- Tuzu ekleyip mixeri çalıştıralım ve şekeri dökelim.
- Ayrı bir kapta badem unu ve pudra şekerini elekten geçirelim.
- Badem unu ve pudra şekerini güzelce karıştırılalım.
- Yumurta akımızı katılaşana kadar mixerledikten sonra badem unu ve pudra şekeri karışımını birleştirelim.
- Burada çok nazikçe karıştırmanız gerekir çünkü yumurta akının havası sönebilir.
- Bu yüzden kenardan içe doğru karıştıralım.
- Hamurumuzu sıkma torbasına dökerek yağlı kağıt serili tepsimize macaronları sıkalım.
- 1, 5 tepsi çıkıyor bu tarifimden.
- Macaronları tepsiye sıktıktan sonra en az 40 dakika beklemeli üzeri kuruması için.
- Eğer bekletmezseniz makaronun altındaki etekleri çıkmaz.
- Ve güzel sonuç alamayız. Sarı makaronları tam bir saat tepside beklettim ve hiçbiri çatlamadı.
- Böyle yapmanızı tavsiye ederim.
- Önceden işittiğiniz fırında 15 dakika 140 derecede pişirelim.
- İçerisine dolgu olarak pudra şekerini 1 kaşık limon suyu ile karıştırıp köyü kıvama getiriyoruz.
- Onu makaronların arasına bir çay kaşığı ile sürüp kapatıyoruz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 06.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Nazlı Öztürk
10 tarif
