Milföy Külafları? Milföy Külafları Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 12 adet milföy
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı şeker
- 3,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kremşanti
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- İlk önce kremamızı hazırlayalım.
- Krema için vanilya, tereyağ ve krem şanti hariç diğer tüm malzemeleri uygun bir tencere içerisinde kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alalım içerisine tereyağ ve vanilya ekleyip ara ara karıştıralım tamamen soğuduktan sonra 1 paket kremşantiyi ekleyip mikserle 5-6 dk çırpalım.
- Buzdolabına kaldıralım dinlensin.
- Milföyleri tezgah üzerine çıkaralım hafif yumuşayınca uzunlamasına keserek 5 tane şerit elde edelim.
- Külahlarımızı yağlayıp uç kısmından başlayarak saralım (2 tane şerit milföy tam geldi benim külahlarıma) milföyler bitene kadar aynı işlemi yapalım.
- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız milföyler biraz soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde külahları çıkaralım ( külahların ağız kısmını iki parmak ile sıkıp hafif döndürdüğünüzde kolayca çıkacaktır. )
- İçlerine krema sıkıp servis tabağına alalım üzerini pudra şekeri serperek servise hazır.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 03.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Burcu Keskin
8 tarif
zeynepmutfakta
• 03.10.2026 00:05Ellerinize sağlık 🌸