Kedidili bisküvisi ile yapacağınız oldukça pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi.
Malzemeler
- 18 adet kedi dili bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
- Muhallebili kedi dili tatlısı için; orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı süt ve 1 adet yumurta sarısı koyun.
- Yumurta ve sütü iyice çırpın.
- Ardından 2 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta ve 1 buçuk çay bardağı toz şekeri koyup, tekrar iyice karıştırın.
- Tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
- Diğer tarafta küçük bir tencere içine 1 su bardağı su ve yarım su bardağı toz şeker ekleyip, karıştırın. Şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, 5 dakika kadar daha kaynatın.
- Daha sonra pişen muhallebiyi ocaktan alın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, karıştırın. Şerbeti de ocaktan alıp, 1 dakika kadar soğutun. Kedi dillerini hazırladığınız şerbet içine batırıp, çok fazla bekletmeden hemen çıkarın.
- Şerbetli kedi dillerini orta boy dikdörtgen borcam içine yanyana dizin (Kedi dili bisküvileri şerbet yerine süt ile de ıslatabilirsiniz).
- Muhallebiyi de kedi dillerinin üzerine döküp, yayın. Bu şekilde en az 4-5 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Hazırladığınız muhallebili kedi dili tatlısının üzerini hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık ile süsleyin. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 10
- Eklenme: 30.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Melis Yalçın
4 tarif