Nefis Çekme Saray Helvası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 su bardağı un (Bardak ölçüm 200 ml)
- 2 bardak pudra şekeri
- 250 gr margarin veya tereyağ
- İsteğe bağlı (vanilya
Hazırlanışı
- Orta boy bir tencereye unumuzu alalım ve kavurmaya başlayalım. Bu arada yağı da eritebiliriz. Unumuzu 20 dakika kısık ateşte kavuralım.
- Unumuz kavrulduktan sonra erimiş olan yağımızı ilave edelim.
- 3- 4 dakika yağla unumuzu güzelce kaşığın tersi ile eze eze kavuralım ocaktan alıp pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip tekrar aynı işlemi uygulayalım. Güzelce kaşığın tersi ile ezelim orta boy bir borcamın içine yağlı kağıdımızı serelim.
- Yağlı kağıt helvanın kolay çıkmasını sağlayacak isterseniz tepsinin zeminine ince çekilmiş fındık ceviz de serpebilirsiniz daha kolay çıkmasını sağlayacaktır bir kaşık yardımıyla güzelce borcam tepsimize helvamızı dökelim.
- Önce bir kaşık yardımıyla daha sonra bir bardak yardımıyla helvamızı güzelce sıkıştırarak düzleştirelim.
- İnce bir bıçak yardımıyla helvamızı istediğiniz gibi keselim.
- Daha sonra buzdolabında 2- 3 saat dinlendirelim.
- Daha sonra dolaptan çıkarıp tekrar kestiğimiz yerden tekrar geçelim. Servise hazır çay ve kahvenin yanında afiyetle yiyebilirsiniz çok kolay bir tarif deneyecek olanlara kolay gelsin
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 21.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Erhan Avcı
9 tarif
omertatlilari
• 21.08.2026 20:17Tam benlik bir tarif.