Panna Cotta Tarifi

Jelatini küçük bir kaseye alın, üzerine 2-3 yemek kaşığı soğuk su ekleyin ve 5 dakika kadar yumuşaması için bekletin.
Bu sırada süt, krema, şeker ve vanilini bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak ısınıncaya kadar pişirin (kaynatmayın, sadece şeker tamamen erisin).
Ocaktan aldıktan sonra yumuşayan jelatini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Karışımı süzerek kaselere veya silikon kalıplara dökün.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve en az 3-4 saat dinlendirin. Tatlınız kıvamını aldığında, kalıplardan çıkarın veya doğrudan kaselerde servis edin.
Üzerine çilek sosu ya da frambuaz püresi gezdirin. Soğuk servis yapın.
Yumuşacık dokusu, vanilya kokusu ve ipeksi kıvamıyla sofranızda küçük bir İtalyan esintisi yaratır 🇮🇹✨
Afiyet olsun.

0 (0 değerlendirme)

Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

3 tarif