Öncelikle aşure yapmaya karar verdikten hemen sonra yatmadan önce ayrı ayrı buğdayımızı börülcemizi fasulyemizi ve nohutumuzu ıslatıyoruz. Buğdayımızı ıslatmadan önce iyice yıkayıp ilk suyunu dökelim.
Islanmış buğdayımızı 30 dakika tenceremizde pişirelim.
Daha sonra diğer ıslatılmış malzemelerimizi ayrı ayrı pişirelim.
Daha sonra pişmiş buğdayımızın içine pişen malzemeleri tek tek koyalım dikkat etmemiz gereken şey malzemeleri tam pişirmemek çünkü aşurenin içindede pişecek.
Daha sonra pekmezimizi ve şekerimizi atalım.
Pişmeye yakın kuru yemişlerimizi koyup kısık ateşte pişirelim koyulaşıncaya kadar Asure ayimiz Mubarak olsun ve