Portakallı Prenses Tacı Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
3 su bardağı portakal suyu
3. 5 yemek kaşığı nişasta
1. 5 çay bardağı tozşeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Portakal sosu için 3 su bardağı portakal suyunu derin bir tencereye alalım. 3. 5 yemek kaşığı nişasta ile 1. 5 çay bardağı tozşekeri koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim
Oda ısısına gelince buzdolabına koyalım (Tupperware kalıbınız yoksa herhangi slikon bir kalıp kullanabilirsiniz )
MUHALLEBİSİ İÇİN. 1 litre sütü tencereye alalım üzerine 1 su bardağı tozşeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika ara ara karıştırarak ilk sıcaklığının geçmesini bekleyelim.
Muhallebimiz pürüzsüz olsun ılıyan muhallebiyi kalıpta donan portakal sosunun üzerine dökelim.
Kaşıkla üstünü düzeltelim üzerini streçleyip buzdolabında 4-5 saat veya 1 gece bekletelim
Daha sonra kalıbı servis tabağına ters çevirip tatlıyı yavaşça çıkaralım üzerini süsleyip soğuk servis edelim