Profiterol Ev Yapımı? Profiterol Ev Yapımı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 125 gram margarin
- 3 adet yumurta
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1, 5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Hazırlanışı
- Tencereye 1 su bardağı su ve margarini alıp eriyene kadar kaynatalım.
- 1 su bardağı unu ilave edip hızlı bir şekilde karıştıralım. 5 dakika iyice hamur haline gelene kadar pişirelim.
- Ocağı kapatalım soğumaya bırakalım.
- Hamurumuz soğuduktan sonra yumurtaları tek tek kırıp mikserle karıştıralım ne kadar iyi karışırsa o kadar iyi kabarır. Hamuru az dinlendirelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıkma torbasına doldurduğumuz hamurumuzu ceviz büyüklüğünde sıkalım.
- Daha sonra 180 derece fırında 40 dakika pişirelim fırının kapağını hiç açmayalım. Camından kontrol edelim ki hamurumuz kabarsın.
- Hamur pişerken kremayı hazırlayalım. Vanilya ve toz krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye koyup pişirelim.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.
- Krema soğuduktan sonra toz krem şantimizi ekleyelim. Krem şanti sevmeyenler eklemeyebilir. Fakat daha akışkan ve lezzetli olmaktadır.
- Blenderla iyice çırpalım. Hamurlarımız fırından çıktıktan sonra yarısını kesip kremayı çay kaşığı veya sıkma torbası yardımıyla içine dolduralım.
- En son çikolata sosumuzu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp profiterollerimizin üzerine dökelim.
- Sos soğuduktan sonra da dökebilirsiniz tercihim sıcak dökülmesi birgün dinlendikten sonra daha lezzetli olmakta.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 40 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 07.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Beyza Kaya
8 tarif
yaseminmutfakta1
• 07.08.2026 23:35Süt miktarı ve kıvamı gayet dengeli görünüyor.