Şam Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki Şam Tatlısı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 2, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 damla limon (Karbonatın üzerine)
- 2, 5 su bardağı su
- Fıstık
Hazırlanışı
- Yoğurma kabına irmik, un, şeker, yoğurt, karbonat, kabartma tozu, vanilya ve limon damlatılır karbonat ve kabartma tozunun üzerine güzelce yoğrulur.
- Yoğurduğumuz hamur yağlamış olduğumuz kare borcama hazırlanan hamur dökülür ve fıstık dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Şerbeti için; şeker ve su tencereye ilave edilip hazırlanır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dk kaynatılıp ocaktan alınır ve limon damlatılıp soğumaya bırakılır.
- Pişen tatlı dilimlenip üzerine ılık şerbet ilave edilip şerbetini iyice çekince servis edilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!