Sütlü Burma Kadayıf? Sütlü Burma Kadayıf Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2,5 su bardağı ceviz
- 2 su bardağı çiğ kadayıf
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 3-4 limon suyu
Hazırlanışı
- Tencereye şeker ve su eklenir. Ardından limon suyu eklenir şeker eriyince kadar kaynatılır ardında süt eklenir ve şerbet hazırdır.
- Kadayıfın yapımı için cevizler blenderden çekilir ardından çiğ kadayıfla karıştırılır ve böylece iç malzeme hazırlanır.
- İç malzeme hazırlandıktan sonra bir cezvede tereyağ eritilir ve eriyen tereyağ köpüklenir ve köpükler alınır ardından içine ayçicek yağı eklenir.
- Sonrasında yaprak kadayıflar birbirinden ayrılır ardından yapılan içler yaprak kadayıfların içine konulur sarılır. Ardından altını yağladığımız tepsinin üstüne konulur bu işlem tepsi doluncaya kadar devam eder.
- Dolan tepsinin üstüne yağımız döküyoruz sonrasında ocakta pişiriyoruz altı pişen kadayıfın yağını süzüp ters çevirip pişmeyen tarafı pişirilir (Eğer yağınız az ise üstüne süzdüğümüz yağ yeniden dökülür)
- Sonrasında pişen kadayıfa şerbeti dökülür.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 09.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Merve Eren
9 tarif
