بورما كاداييف بالحليب؟ وصفة بورما كاداييف بالحليب و.
المكونات
- 250 غ زبدة
- 2 كأس شاي زيت دوار الشمس
- 2,5 كوب جوز
- 2 كوب كدایف نيء
- 3 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 2 كوب حليب
- 3-4 عصير الليمون
طريقة التحضير
- يُضاف السكر والماء إلى القدر. بعد ذلك يُضاف عصير الليمون ويُغلى حتى يذوب السكر، ثم يُضاف الحليب وتصبح الشربات جاهزة.
- لتحضير الكدايف، يتم طحن الجوز في الخلاط، ثم يُخلط مع الكدايف النيء، وبذلك يتم تحضير الحشوة.
- بعد تحضير المكونات الداخلية، يتم إذابة الزبدة في وعاء صغير، وعندما تذوب الزبدة وتظهر الرغوة، يتم إزالة الرغوة، ثم يُضاف إليها زيت عباد الشمس.
- بعد ذلك يتم فصل عجينة الكنافة (كاداييف) عن بعضها البعض، ثم توضع الحشوة المحضرة داخل عجينة الكنافة وتلف. بعد ذلك توضع فوق الصينية التي قمنا بدهنها بالزيت، وتستمر هذه العملية حتى تمتلئ الصينية.
- نسكب الزيت فوق الصينية المستديرة، ثم نطهو على النار. بعد نضج الجزء السفلي من الكنافة، نصفي الزيت ونقلبها لنطهو الجانب غير الناضج (إذا كان الزيت قليلاً، يُسكب الزيت الذي صفيناه مرة أخرى فوقها).
- بعد ذلك، يُصب الشراب فوق الكنافة المطهوة.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 09.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Merve Eren
11 وصفات
