Teremyağlı El Açma Baklavam? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- Bir çimdik tuz
- Yarım çay bardağına yakın mısır nişastası
- Aldığı kadar un
- 150 gram tereyağ az bisey sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2-3 damla limon
Hazırlanışı
- Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- 10 dakika kadar dinlendirilir. Mısır nişastası bir kaba dökülür.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır ve nişasta yatağına bezeler konur nişastayla üzeride kurumasın diye kapatılır.
- Nişastayla hamurumuz incecik olana kadar devamlı azar azar nişastalayıp inceldiğinde nişastayı eklemeyelim nişastayı dağıtalım kalmasın aça aça incecik yapalım.
- İncecik açtığımız yufkaya cevizi serpip oklavaya saralım.
- Fotoğrafta görüldüğü gibi burma haline getirelim.
- Eşit parçalara bölelim çok sıkışık olmayacak şekilde aralık bırakmadan sıkışık dizelim.
- Baklavaları tereyağı ve sıvı yağını eritip hepsinin üzerinden gezdirelim ve fırına verelim.
- Üzeri kızarana kadar pişirelim. Şerbetini hazırlayalım. Tüm malzemeleri bir tencerede kaynatıp ılıtalım.Baklava soğuk şerbet ılık olsun.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 3
- Eklenme: 05.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ömer Arslan
6 tarif
