Teremyağlı Taş Kadayıf? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ceviz içi – ince kıyılmış
- 1 tutam tarçın
- 2 su bardağı su
- 1/4 (çeyrek) limon suyu
- Teremyağ eritilmiş
Hazırlanışı
- İç harç için iri kıyılmış ceviz ve tarçını harmanlayın.
- Şerbet için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırın.
- Ocaktan aldıktan sonra limon suyunu ilave edin ve soğuması için kenara alın.
- Hamuru için olan bütün malzemeleri geniş bir karıştırma kabında karıştırın.
- Mayalanması için 10 – 15 dakika bekletin.
- Bir krep tavasını ısıtın. Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alıp düzelterek yayın.
- Hamurların üzerinde hava kabarcıkları olunca çevirmeden kenara alın. Tüm harcı bu şekilde hazırlayın.
- Pişen hamurlar tamamen soğumadan pişmemiş olan tarafına iç harcını koyup çatalla bastırarak kapatın.
- Hazırladığınız taş kadayıfları kızgın yağda kızartın.
- Kızaran kadayıfları önceden hazırladığınız ve soğuttuğunuz şerbetin içine atın ve 1 – 2 dakika bekletin.
- Şerbeti iyice çekince servis edin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 17.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Merve Öztürk
11 tarif
