Öncelikle şerbetimizin malzemelerini bir araya getirip kaynadıktan sonra 10 dk. pişiriyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Ardından hamurumuzun unu hariç bütün malzemelerini bir araya getirip harmanlıyoruz.
Unumuzu kontrollü olarak ilave ediyor ve güzel bir hamur elde ediyoruz(dilerseniz ceviz ve fıstığı yoğurma işleminden sonra ekleyebilirsiniz, yoğurması daha kolay olur)
Uzun şeritler haline gelecek şekilde yuvarlıyoruz ve önceden yağladığımız borcamımıza yerleştiriyoruz.
180 dr’lik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
İlk sıcağı geçince soğuyan şerbetimizi sıcak tatlımıza yavaş yavaş ilave ediyoruz. bir saat dinlendirdiğimiz tatlımız servise hazır.
tolgapastalari
• 13.08.2026 11:29Meyve ve tatlı oranı gözüme oldukça dengeli göründü.