Yapımı Çok Kolay Nefis Şerbetli Tatlım (Favoriniz Olacak)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- Yarım paket margarin veya tereyağı (125 Gr)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt (yoğurt da olur)
- 2 yemek kaşığı tepeleme irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 10 yemek kaşığı tepeleme un (hamur cıvık kalırsa ekleme yapabilirsiniz)
- 1 çay bardağı kırılmış fıstık veya kırılmış ceviz oda yoksa kırılmış badem
- 3 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon
Hazırlanışı
- Önce şerbet ile başlıyoruz tencereye su ve şekeri koyup ocağa alalım. 15 dakika boyunca kaynatalım.
- Sonra şerbete 3-4 damla limon suyu ekleyelim ve 5 dakika da bu şekilde kaynatalım ocağı kapatalım şerbeti bir kenara koyalım soğusun bizde bu sırada hamura geçelim
- Bir kaba un hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve beş dakika boyunca yoğuralım.
- Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim (herşeyi birebir uygularsanız kulak memesi kıvamında ve kusursuz ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz)
- Hamurumuz hazır olduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım
- Şekil vermek için rendenin üzerine hamurumuzu koyalım ve elimizle basarak yastılayalım.
- Ortasına 1 çağ kaşığı dövülmüş fıstık koyup kapatalım ve tatlımızı yavaşça kaldıralım
- Tepsiye yağ koymamiza gerek yok tarifte yeterince yağ kullandık bu yüzden yağlanmamış tepsiye tatlılarımızı dizelim.Ben bu ölçüler ile tam 25 tane tatlı elde ettim yani tam bir fırın tepsisi çıktı.
- Tatlımızı 200 derecede 20 dakika boyunca pişirelim (ben altı ve üstü kızarınca fırından alıyorum)
- Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti yavaşça gezdirelim (1 saat boyunca şerbetin içinde kalsın iyice çeksin, ilk yarım saat geçtikten sonra tatlıları ters çevirelim birazda üst kısımları şerbeti çeksin)
- Tatlı şerbeti iyice çektikten sonra tepsiden çıkarıp servis tabağına alalım üzerini istediğiniz şekilde süsleyin ve buzdolabına kaldırın. İşte bu kadar deneyecek olan herkese kolay gelsin ve görüşmek üzere
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 21.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Barış Kaplan
3 tarif
