15 جيلي الخوخ الصغير في الدقيقة؟ هذا الوصفة و.
المكونات
- 1 قطعة خوخ
- 1 سكر أقل قليلاً من ملعقة حلوى
- نصف ملعقة كبيرة زبدة
- نصف فنجان قهوة نشا ذرة (يمكن استخدام نشا القمح أيضاً، لا يهم.)
طريقة التحضير
- نحن نعصر عصير الخوخ. نقوم بتصفية العصير الموجود داخل العصارة وهريس الخوخ المتبقي فوق العصارة بوضع قدرنا تحت المصفاة. وبهذه الطريقة، تبقى شوائب عصير الخوخ في المصفاة.
- نضع قدرنا على نار هادئة. بعد تقليبه قليلاً، نضيف السكر الخاص بنا.
- بعد إضافة السكر، نستمر في التحريك لفترة أخرى ثم نضيف النشا.
- عندما يبدأ الجيلي في التماسك تدريجياً، نخفف النار ونضيف الزبدة الخاصة بنا ونستمر في التحريك لمدة 5-10 دقيقة. إذا أصبح القوام كثيفاً جداً، يمكنك إضافة القليل من الماء إليه.
- يمكنك رفعه عن النار عندما تشعر أن الهلام ونفسك جاهزان.
- نضع الهلام الذي أخذناه من على النار في القوالب (إذا لم يكن لديك قالب، يمكنك تقطيعه إلى شرائح أو وضعه في وعاء صغير)
- نترك الهلام الذي وضعناه في القوالب في الثلاجة 15-20 دقيقة.
- بعد إخراجه من الثلاجة، نقوم بقلب القالب وطرقه باليد لإخراجه. بعد وضعه في الأطباق، يصبح الجيلي جاهزاً!.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 2
- تاريخ النشر: 09.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Onur Avcı
12 وصفات
mervetatlilari
• 09.08.2026 21:39Bu tarif kesin denenir.