15 Dakikada Mini Şeftalili Jöle? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 adet şeftali
- 1 tatlı kaşığından biraz az şeker
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım kahve fincanı mısır nişastası (Buğday nişastasıda olur fark etmez.)
Hazırlanışı
- Şeftalinin suyunu sıkıyoruz. Sıkacağın içindeki suyu ve sıkacağın üstünde kalan şeftali püresini süzgecin altına tenceremizi koyarak süzüyoruz. Bu sayede şeftali suyunun pütürleri süzgeçte kalıyor.
- Tenceremizi kısık ateşe koyuyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra şekerimizi ekliyoruz.
- Şekeri ekledikten sonra bir süre daha karıştırıp nişastayı ekliyoruz.
- Jöle yavaş yavaş kıvam almaya başlayınca ocağın altını kısıp tereyağımızı ekliyoruz ve 5-10 dakika boyunca karıştırmaya devam ediyoruz. Eğer kıvamı çok koyulaşırsa içine birazcık su katabilirsiniz.
- Jöleyi ve kendinizi hazır hissettiğinizde ocaktan alabilirsiniz.
- Ocaktan aldığımız jöleyi kalıplara koyuyoruz (Kalıbınız yoksa şerit şerit kesebilirsiniz ya da küçük bir kaseye koyabilirsiniz)
- Kalıplara koyduğumuz jöleyi buzdolabında 15-20 dakika bekletiyoruz.
- Dolaptan çıkardıktan sonra kalıbı ters çevirip elimizle vurarak çıkarıyoruz. Tabakladıktan sonra jölemiz hazır.!.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 10 dk
- Kişi: 2
- Eklenme: 09.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Onur Avcı
4 tarif
mervetatlilari
• 09.08.2026 21:39Bu tarif kesin denenir.