كوب لذيذ باليقطين؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.
المكونات
- 1 لتر حليب
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 10 ملعقة كبيرة سكر
- 2 صفار البيض
- 300 غ جبنة لبنة
- 2 عبوة فانيليا
- 750 غ قرع عسلي
- جوز محمص (اختياري)
طريقة التحضير
- من أجل اليقطين: قبل صنع يوم واحد، نقوم بتقطيع اليقطين في الليلة السابقة وإضافة السكر ووضعه في القدر وإغلاق الغطاء.
- نتركه حتى الصباح.
- نغلي القرع الذي تم نقعه في الصباح. وقبل إطفاء النار، نضيف 1 عبوة الفانيليا. بعد الإغلاق والتبريد، نمرر القرع عبر الخلاط.
- من أجل المهلبية، نقوم بطهي المكونات الأخرى باستثناء اللبنة والفانيليا حتى تتماسك.
- بعد الطهي وتبريده، نضيف اللابنة والفانيليا ونمررها عبر الخلاط الكهربائي.
- عندما تبرد المهلبية، نضع في الكؤوس أولاً المهلبية ثم هريس اليقطين. (نزينها بالجوز المحمص حسب الرغبة)
- يمكنكم تبريدها في الثلاجة وتقديمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 01.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Şeyma Bulut
11 وصفات
selinpastalari
• 03.10.2026 00:05Hem hafif hem de sunumu çok zarif olmuş.