كعكة بودو – كلادكاكا؟ هذه الوصفة و.
المكونات
- 2 بيض
- 1 سكر أقل بمقدار إصبع من كوب الماء
- 3 ملعقة طعام زبدة (تُذاب)
- 4 ملعقة طعام ممتلئة كاكاو
- 1 كوب ماء + 2 ملعقة طعام دقيق
- 60 غ شوكولاتة داكنة
- 1 ملعقة تحلية كريمة
طريقة التحضير
- أولاً، نأخذ بيضة واحدة والسكر ونخفقهما، ثم نضيف الزبدة المذابة.
- نضيف الكاكاو والدقيق أيضاً لنحصل على خليط كثيف القوام.
- لنوزعها جيداً في القالب الذي وضعنا فيه ورق الزبدة ونخبزها عند 179 درجة في 15 دقيقة. (أنا استخدمت قالباً بمقاس 15 سم).
- لا تنتظر حتى يرتفع 15 دقيقة خذه فوراً بعد ذلك.
- لنقم بإذابة الشوكولاتة المرة بطريقة الحمام المائي، ثم نضيف الكريمة المخفوقة إليها ونخلطها.
- لنوزعها جيداً فوق كعكتنا.
- كعكتنا جاهزة، لتقولوا: ما هذه النكهة، ما هذا العالم الرائع من المظهر. أعتقد أن كلمة كعكة لا تكفي حتى لوصفها، ولكن لا بأس.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!