كعكة مالقة سهلة التحضير في وعاء زجاجي؟ هذه الوصفة و...
فيديو الوصفة
المكونات
3 بيضات
1 كوب شاي من السكر
1 علبة فانيليا
1 كوب ماء من الحليب
1 كوب ماء من الزيت السائل
2.5 أكواب دقيق
1 علبة بيكنج باودر
كمية قليلة من الكاكاو (حسب الرغبة)
2 ملاعق كبيرة زبدة
1 علبة صلصة الشوكولاتة
1 علبة شوكولاتة مرّة أو بالحليب
12 حبة موز صغيرة
طريقة التحضير
أولاً، تُخفق البيضات. ثم تُضاف المكونات السائلة ونخفق المزيج مرة أخرى.
بعد ذلك، نضيف الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو ونخفق المزيج بالخلاط على سرعة منخفضة، ثم نسكب عجينة الكيك التي أعددناها في صينية مدهونة بالزبدة ونخبزها في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
نقوم بإعداد الكريمة أثناء خبز الكيك. بعد أن ينضج الكيك، نتركه يبرد جانبًا مع الكريمة.
لتحضير صلصة الشوكولاتة، نضع الحليب أولاً في قدر الصلصة.
نسكب علبة واحدة من صلصة الشوكولاتة فوقه ونقلب حتى يغلي.
بعد الغليان، نخفض الحرارة ونسكب علبة واحدة من الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة المرة ونقلب حتى تذوب.
أثناء تبريد صلصة الشوكولاتة، نسكب الكريمة على الكعكة بشكل متساوٍ ونرتب شرائح الموز عليها.
نسكب صلصة الشوكولاتة المبردة على الكعكة، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.