حلواي الحليب من بورصة؟ وصفة حلواي الحليب من بورصة و...
المكونات
- 100 غرام من الزبدة
- 1 كوب من الدقيق
- 1 لتر من الحليب
- 1 صفار بيضة
- 1 كوب من السكر
- 1 علبة فانيليا
طريقة التحضير
- يُسكب نصف كمية الحليب في قدر، ويُضاف السكر ويُطهى حتى يذوب السكر.
- ثم يُضاف صفار البيض وما تبقى من الحليب ويُخلط المزيج بسرعة.
- في مقلاة منفصلة، يُذوب الزبدة ويُضاف الدقيق ويُقلى حتى تظهر رائحته.
- يُضاف المزيج ببطء إلى الحليب ويُخلط حتى يتماسك.
- أخيرًا، تُضاف الفانيليا ويُطفأ النار، ثم تُسكب الحلوى التي أصبحت كثيفة في أوعية فخارية.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة حتى يتحمر سطحها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 26.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ece Eren
12 وصفات
yigitmutfakta1
• 26.08.2026 22:55Bunu mutlaka deneyeceğim. Şerbetini güzel çekmiş, içi de hamur kalmamış görünüyor.