وصفة حلوى رائعة بمذاقها ومظهرها، يمكنك تقديمها كبديل لـ Şekerpare.
المكونات
- 150 غ زبدة أو مارغرين (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 قطعة بيض
- 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 كأس شاي سميد
- 1 كوب جوز مطحون ناعم
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 3 كوب دقيق
- 3,5 كوب ماء
- 3,5 كوب سكر ناعم
- 3 قطرة عصير ليمون
- جوز
طريقة التحضير
- لعجينة شوكر بارين بالجوز؛ ضع 150 غ الزبدة أو المارغرين بدرجة حرارة الغرفة في وعاء عميق. اكسر 2 قطعة البيض فوقها. أضف 4 ملعقة كبيرة سكر البودرة، و 1 كأس شاي السميد، و 1 كوب الجوز المطحون ناعماً.
- بعد ذلك، أضف 1 عبوة مسحوق الخبز، و 1 عبوة الفانيليا، و 3 كوب الدقيق تدريجياً.
- اعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
- خذ قطعاً بحجم حبة الجوز من عجينة şekerpare بالجوز التي أعددتها. قم بتدويرها بيديك، ورتبها داخل صينية فرن مدهونة.
- اضغط بنصف جوزة في الأجزاء الوسطى من العجين، وقم بوضعها.
- ادهن فوقها صفار البيض.
- ضعها في فرن 170 درجة المسخن مسبقاً. اطبخها لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى يحمرّ سطحها.
- بعد نضج شكر باري بالجوز، أخرجها من الفرن، ثم صب فوقها القطر الدافئ. يجب أن يكون الحلوى ساخنة والقطر دافئاً. اتركها حتى تتشرب القطر.
- يمكنكم تقديم حلوى الشكر باري بالجوز التي أعددتموها.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!