المكونات
- 2 بيضة
- 4 فناجين قهوة من السكر البودرة
- 6 فناجين قهوة من الدقيق
- 2 فناجين قهوة من الزيت السائل
- 2 فناجين قهوة من الزبادي
- 1 علبة من مسحوق الخبز
- 1,5 ملعقة كبيرة من الكاكاو
- 1 كوب ماء من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير
- اكسر بيضتين في وعاء الخلط. أضف 4 فناجين قهوة من السكر البودرة و2 فناجين قهوة من الزيت السائل. اخفق المزيج بالخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- ثم أضف 2 فنجان قهوة من الزبادي و6 فنجان قهوة من الدقيق و1 عبوة من مسحوق الخبز، واخفق المزيج جيدًا مرة أخرى. وأخيرًا، أضف 1,5 ملعقة كبيرة من الكاكاو واخفق المزيج للمرة الأخيرة.
- يمكنك تقسيم عجينة الكيك إلى نصفين حسب رغبتك، وصنع أنواع مختلفة منها.
- أضف قطع الشوكولاتة إلى عجينة الكيك التي أعددتها، واخلطها جيدًا بمساعدة ملعقة.
- بعد الانتهاء من الخلط، وزع عجينة الكيك على قوالب المافن أو قوالب الكيك الورقية بحيث تملأ القوالب بأكثر من نصف سعتها بقليل. انثر 2-3 قطع من رقائق الشوكولاتة على كل منها. اخبز المافن في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة حتى تنتفخ، أي حتى تتشقق.
- عند خبز المافن، يجب تسخين الفرن مسبقًا، ويجب عدم فتح باب الفرن مطلقًا خلال أول 15 دقيقة. يمكنك التحقق من نضج المافن باستخدام عود أسنان. إذا خرج العود جافًا عند غرزه في المافن، فهذا يعني أنه قد نضج.
- بعد أن تنضج المافن بالشوكولاتة والكاكاو، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، أخرجيها من القوالب وقدميها مع الشاي.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 0 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 4
- تاريخ النشر: 03.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Sinan Ergin
12 وصفات
selentarifleri
• 03.08.2026 20:00Ellerinize sağlık 🌸