تارت التفاح والبرتقال؟ هذا هو وصف هذه الوصفة.
المكونات
- نصف عبوة زبدة أو مارغرين في درجة حرارة الغرفة
- 1 قطعة بيض
- نصف كوب سكر
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- دقيق حسب الحاجة (حتى يصل إلى قوام لا يلتصق باليد)
- 3 قطعة تفاحة متوسطة الحجم
- 1 قطعة برتقال
- 1 ملعقة حلوى قرفة
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- نقشر التفاح ونبشره. نقشر البرتقال ونقطعه مكعبات ونضيفه إلى الخليط.
- نضيف القرفة والسكر أيضاً ونترك 25-30 دقيقة ليرتاح حتى يخرج ماءه. سنقوم بتحضير هذه الوصفة بدون طهي.
- في وعاء، لنخلط البيض والزيت والسكر جيداً بأيدينا.
- نضيف البيكنج باودر والدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
- لنأخذ قطعة بحجم البرتقال من العجينة التي حصلنا عليها. ولنوزع العجينة المتبقية بيدنا في صينية بايركس متوسطة الحجم أو في صينية تارت.
- بعد ذلك، يمكننا تصفية الخليط الذي تركناه جانباً بالمصفاة، وإذا أردتم، يمكنكم شربه كعصير فواكه (كومبوتو) لأنفسكم أو لأطفالكم.
- نصبُّ خليط التفاح والبرتقال فوق العجين الذي فردناه في الصينية، ثم نوزعه.
- أضف 1 ملعقة دقيق إضافية إلى العجينة التي بحجم البرتقال وانثرها فوقها على شكل فتات.
- لنخبزها في فرن 185 درجة المسخن مسبقاً حتى تتحمر من الأعلى والأسفل.
- نُرش السكر الناعم فوقه ونقدمه.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!