35 دقيقة التحضير و 5 دقيقة وقت الطهي الإجمالي 40 كيفية صنع كعكة بكريمة البندق في دقيقة في وصفتنا انظر.
المكونات
- 140 غ لوز مطحون ناعم
- 50 غ دقيق كيك
- 230 غ سكر ناعم
- 100 مل حليب
- 9 بياض البيض
- 60 مل ماء
- 50 غ زبدة
- 45 غ زبدة البندق
- 300 مل كريمة
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- سكاكر تزيين ملونة
- عجينة السكر
طريقة التحضير
- 1. لتحضير طبقات كيك اللوز، ضع دقيق اللوز المطحون ناعماً، ودقيق البانسبانيا، وسكر 170 غ في وعاء واسع واخلطهم.
- 2. 1 اخفق بياض البيض قليلاً.
- 3. أضف الحليب فوقه واخفق قليلاً بعد ذلك.
- 4. أضف دقيق الباندسبانيا إلى الخليط واخلطه.
- 5. في وعاء منفصل، اخفق بياض البيض المتبقي والسكر الناعم المتبقي حتى يصبح مثل الرغوة.
- 6. أضفها تدريجياً إلى الخليط مع الدقيق واخلطها بمساعدة ملعقة خشبية.
- 7. وزع الخليط في قالبين للكيك بأحجام مختلفة مفروشين بورق الزبدة.
- 8. 180 درجة مسخن مسبقاً اخبز 15 دقيقة في الفرن.
- 9. من أجل كريمة البندق، ضع 100 غ سكر ناعم و 60 مل ماء في قدر.
- 10. اغلِ حتى يصل إلى قوام الشراب.
- 11. ارفعها عن النار واتركها لتبرد.
- 12. ضع بياض البيض والسكر المتبقي في وعاء واسع.
- 13. اخفق بمساعدة خلاط حتى يصبح مثل الرغوة.
- 14. أضف الشراب الدافئ تدريجياً وقم بالتحريك.
- 15. أضف زبدة البندق والزبدة واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات جيداً.
- 16. اقطع الكعك الذي أخرجته من الفرن وتركته ليبرد إلى نصفين.
- 17. رتبها فوق بعضها البعض مع دهن الكريمة بينها.
- 18. اخفق الكريمة والكريمة المخفوقة باستخدام الخلاط، ثم غطِّ سطح الكعكة.
- 19. قدميها مزينة بسكاكر التزيين الملونة وشرائط مصنوعة من عجينة السكر.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 35 دقيقة
- الطهي: 5 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 20.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Nehir Polat
12 وصفات
barislezzetleri1
• 20.10.2026 10:56Dilim görüntüsü çok başarılı olmuş.