وصفة حلوى بالمهلبية سهلة، عملية في التحضير وممتعة في التقديم.
المكونات
- 2,5 كوب حليب (200 مل)
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا
- 1,5 ملعقة كبيرة ممتلئة دقيق
- 1 صفار البيض
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 عبوة فانيليا
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- 125 غ بسكويت
- وعاء صغير من الجوز
طريقة التحضير
- أولاً، ضع 125 غ بسكويت ووعاءً صغيراً من الجوز في محضرة الطعام، واطحنهم تماماً.
- من ناحية أخرى، اسكب 2,5 كوب حليب في قدر عميق. أضف فوقه نصف كوب سكر ناعم، 1 ملعقة كبيرة نشا، 1,5 ملعقة كبيرة دقيق و 1 قطعة صفار بيض، واخلطهم جيداً. ضع القدر على الموقد، واطبخه مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى يصبح القوام كثيفاً.
- أضف نصف عبوة فانيلیا و نصف ملعقة كبيرة زبدة إلى المهلبية المطبوخة، واخلطها جيداً.
- بعد ذلك، وزع نصف خليط البسكويت في قاع الأكواب. وزع المهلبية التي أعددتها فوق البسكويت. وأخيراً، رش ما تبقى من خليط البسكويت فوق المهلبية، واتركه يبرد في الثلاجة.
- يمكنكم تقديم حلوى المهلبية بالويفر التي أعددتموها باردة.
- يمكنكم أيضاً تحضير حلوى المهلبية بالويفر في طبق بايركس صغير بدلاً من الأكواب.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
iremtatlilari
• 26.07.2026 20:38Kıvamı oldukça dengeli görünüyor, sütlü tatlı sevenler için güzel bir seçenek.