شكر بارة الورد بمكونات قليلة؟ هذا هو وصف هذه الوصفة.
المكونات
3 بيض
نصف كوب زيت سائل
نصف كوب سميد
نصف كوب سكر
1 عبوة مسحوق الخبز
1 عبوة فانيليا
بشر قشر البرتقال (حسب الرغبة)
دقيق قدر المستطاع (ستكون العجينة لزجة قليلاً)
3 كوب ماء
طريقة التحضير
نخفق البيض والسكر، ونفصل صفار بيضة واحدة.
نضيف الزيت السائل والسميد ونخلط، ثم نضيف بشر البرتقال والقليل من الدقيق ونخلط.
نضيف مسحوق الخبز والفانيليا، نحصل على عجينة لزجة ثم أقوم بتشكيل العجينة. خذ قطعاً صغيرة وإلا ستكبر كثيراً
ندهن فوقه صفار البيض ونخبزه في فرن بدرجة حرارة 180 حتى يتحمر قليلاً جداً، ثم نطفئ النار وننتقل لتحضير القطر. من أجل القطر، أضع 2 كوب سكر 3 كوب وأقوم فقط بالتحريك لضمان ذوبان السكر.
لا نقوم بالتسخين أو الغليان، عندما يذوب السكر يصبح الشراب جاهزاً.
نخرج قطع الشكر باري من الفرن ونصب الشراب. نضع قطع الشكر الساخنة والشراب باردًا ثم نعيدها إلى الفرن فورًا حتى تتشرب الشراب.
بعد إخراج قطع الشكر باري التي تشربت القطر، أصبحت جاهزة للتقديم. يمكنك استخدام جوز الهند للتزيين.