ريفاني بالليمون والخشخاش؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت
- قشر ليمونة مبشور
- عصير نصف ليمونة
- 1 كوب سميد
- 1 كوب خشخاش
- 1. 5 أكواب دقيق
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 عبوة فانيليا
- 2. 5 أكواب ماء
- 5-6 قطرات عصير ليمون
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- لنبدأ أولاً بتحضير الشربات، لأنها تحتاج إلى أن تبرد. نضع الماء والسكر وقطرة الليمون في قدر ونتركها تغلي؛ وبعد أن تغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا، نرفعها عن النار ونتركها تبرد.
- نخفق الكريمة ونضعها في الفريزر.
- بالنسبة للكيك، نخفق البيض والسكر جيدًا بالخلاط أولًا، ثم نضيف الحليب والزيت السائل وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون ونخلط المزيج قليلًا.
- ثم نضيف السميد، الخشخاش، الدقيق، مسحوق الخبز، والفانيليا، ونخلط المزيج قليلاً مرة أخرى باستخدام رأس الخلاط.
- ندهن الصينية بالزبدة ونسكب خليط الكعكة فيها، ثم نخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريباً.
- نخرج الكعكة من الفرن بعد أن تنتفخ ويصبح سطحها ذهبي اللون، ونتركها تبرد قليلاً.
- نسكب الشراب الدافئ على الكعكة بعد أن تزول حرارتها الأولية، وننتظر حتى تبرد الحلوى (إذا لم تبرد، ستذوب الكريمة المخفوقة، لذا يجب الانتظار حتى تبرد)
- نضع الكريمة المخفوقة على سطح الحلوى الباردة ونضعها في الثلاجة. ستكون الحلوى جاهزة للتقديم بمجرد أن تبرد
- يمكنكم تقطيعها وتزيينها حسب رغبتكم. أنا قمت بالتزيين بطرق مختلفة، حيث زينتها بالكراميل والتوت والفستق الأنطبي. الخيار لكم
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 08.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Deniz Korkmaz
11 وصفات
