رواني لذيذ بالخشخاش؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 3 قطعة بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب من الزيت السائل ناقص 1 أصابع
- 1 كوب سميد
- 1 عبوة خشخاش أزرق (60 غ)
- 1 كبير كأس شاي جوز مكسر
- 1,5 كوب دقيق
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2,5 كوب ماء
- بضع قطرة ليمون
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- 1 كوب حليب بارد
- جوز الهند للتزيين (يكون جميلاً أيضاً مع الرمان والفستق)
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر حتى يصبح القوام كريمياً. نضيف الزيت النباتي والحليب، ونخفق.
- لنضف السميد، والفانيليا، وخميرة الحلويات، والدقيق ونستمر في الخفق.
- أخيراً، نضيف الخشخاش الأزرق وجوز القلب ونخفق. ثم نسكبه في قالب مربع كبير مدهون ومبطن بالدقيق.
- لنخبزها بشكل مراقب في فرن 180° مسخن مسبقًا حتى تتحمر من الأعلى والأسفل.
- بينما تُخبز الكعكة، لنغلِ القطر الخاص بنا 10 دقيقة، ثم نضع قطرات من الليمون ونغليه 5 دقيقة.
- بعد أن يصبح قطرنا قريباً من البرودة وتفقد الكعكة حرارتها الأولى، نقوم بعمل ثقوب في الكعكة باستخدام عود أسنان، ثم نسكب القطر ونتركها لتبرد. قمت برفع الحواف لضمان وصول القطر إلى الأسفل أيضاً.
- دعونا نتركه ليبرد. عندما تبرد حلوانا تماماً، نقوم بفرد الكريمة المخفوقة فوقها. (سيكون من الأفضل إذا قمت بتحضير الكريمة المخفوقة مسبقاً ووضعتها في الثلاجة) دعونا نتركه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل. نقوم برش جوز الهند فوقه ونقدمه.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 35 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 26.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Zeynep Avcı
12 وصفات
buraklezzetleri
• 27.07.2026 13:53Çıtır görüntüsü gerçekten iştah açıyor.